Échange : en commençant par une tasse de café, le café de Grand Forks fait des échanges vers de nouveaux équipements

GRAND FORKS – Justin Auch est peut-être la seule personne au monde à pouvoir dire qu'il a réussi à échanger une tasse de café contre une voiture.

Au café Urban Stampede du centre-ville de Grand Forks, le besoin de nouveaux équipements a conduit Auch, l'un des propriétaires du magasin, à trouver une solution créative pour atteindre cet objectif : échanger.

En commençant par une tasse de café, il échange des articles de valeur croissante jusqu'à ce que le magasin puisse obtenir un nouveau moulin à café ou un autre équipement coûteux pour aider le magasin à répondre à une demande croissante. Moins d'une semaine après le début du défi, il a échangé des objets avec des membres de la communauté, jusqu'à une voiture.

À l’origine, l’objectif était d’échanger contre un moulin à café Fiorenzato, vendu au prix de 3 150 $. Mais après que les échanges ont démarré plus rapidement que prévu, Auch affirme que cet objectif pourrait passer à quelque chose de plus grand et de meilleur, comme un nouveau torréfacteur ou un food truck que le café pourrait emporter lors d'événements.

"On verra comment se dérouleront les prochaines manches, et si on veut faire un gros coup d'éclat, alors oui, on ira chercher le camion", a déclaré Auch.

L'idée d'échanger des objets de valeur croissante contre un objet de plus grande valeur est venue d'un blog populaire au milieu des années 90, où un homme a documenté le processus d'échange d'un trombone contre une maison.

"J'y ai toujours pensé dans ma tête et j'ai toujours voulu le faire", a déclaré Auch. "Avec l'entreprise, nous sommes à un point où nous ne pouvons probablement pas être aussi libres que nous le souhaiterions en matière de réinvestissement, alors soyons créatifs, soyons décousus et attirons peut-être un peu d'attention."

Jonathan Holth, l'un des copropriétaires d'Urban Stampede et copropriétaire de Toasted Frog, a déclaré qu'Auch avait beaucoup d'idées, donc l'idée d'échanger une tasse de café contre un équipement coûteux n'était pas une surprise. De plus, il dit qu’Urban Stampede est une entreprise connue pour s’amuser beaucoup.

« À l'exception de nos produits que nous servons et de notre service, nous avons vraiment essayé de ne pas nous prendre trop au sérieux et c'est un exemple parfait », a déclaré Holth.

Pour Urban Stampede, une tasse à café originale de marque semblait être le bon point de départ, a déclaré Auch. Sa valeur au détail ?

"Eh bien, parce que c'était une tasse originale d'Urban Stampede, elle n'a pas de prix", a déclaré Auch. "Mais oui, probablement environ 5 $, peut-être moins."

Auch a publié la tasse originale sur les pages Instagram et Facebook d'Urban Stampede le 25 janvier et a reçu des offres d'échange presque immédiatement. Le premier échange est venu d'une personne proche d'Urban Stampede : Kelly Thompson, co-fondatrice et ancienne copropriétaire d'Urban Stampede, copropriétaire de l'entreprise voisine Ink, Inc. et artiste local. Thompson a échangé la tasse contre une œuvre d'art originale.

"C'était un grand pas en avant parce que c'est un artiste très respecté et c'était vraiment cool", a déclaré Auch. "Je ne m'attendais pas à ce que cela démarre aussi vite."

L'échange suivant est intervenu plus tard dans la journée de Holth, qui a échangé une bouteille de champagne Louis Roederer Cristal 2007, d'une valeur au détail estimée à 289 $. Lui et sa femme collectionnent à la fois le vin et l'art local, ce qui rend le commerce facile.

"Pour nous, c'était une évidence : se débarrasser d'une bouteille et obtenir une autre œuvre d'art d'un artiste local", a-t-il déclaré.

Rachel Eider, propriétaire du magasin de vêtements RH Standard à proximité, a déclaré qu'elle avait sauté sur l'occasion pour échanger quelque chose contre une bonne bouteille de champagne. Elle a offert un collier en fourrure de renard de Montréal de 370 $ pour le champagne, ce qu'Auch a accepté.

« En tant que propriétaire d'une entreprise du centre-ville, vous devez avoir un certain sens de l'humour et participer aux choses que font vos voisins – c'est amusant, c'est utile », a déclaré Eider. "Si quelqu'un fait quelque chose de sympa, vous voulez l'aider ou participer si vous le pouvez."

Elle prévoit d'emporter la bouteille de champagne avec elle lors d'un prochain voyage entre amis.

Le 31 janvier, moins d'une semaine après le début des échanges, Auch a annoncé la transaction la plus récente : une Saab 9-3 Convertible de 1999. Bien que le toit de la voiture soit bloqué en position basse, Auch affirme qu'elle fonctionne toujours bien et estime sa valeur à environ 1 000 $.